Roulé crémeux au cacao et au mascarpone irrésistible

Sonia

5 février 2022
Desserts, Pâtisserie, Recettes

Voici un dessert exquis que vous allez sûrement adorer. Le roulé crémeux au cacao et au mascarpone est irrésistible. Il est fait d’ingrédients simples qui se marient à merveille. Une fois combinés, ils forment un roulé très doux, savoureux et alléchant. Vous pouvez le servir lors des grandes occasions. Vos invités seront séduits par ce délice. Voyons comment le façonner.

Préparation : 20 minutes
Cuisson : 7 minutes
Portions : 6

Ingrédients

Pâte à biscuit:
20 g de cacao en poudre amer (+ pour la décoration)
80 g de farine
½ càc de levure chimique
1 paquet de sucre vanillé
100 g de sucre
3 œufs

Crème:
2 càc de miel
70 g de sucre glace
200 g de mascarpone
20 cl de crème pour les desserts

Préparation

Comment faire le roulé crémeux au cacao et au mascarpone?