Gâteau au cacao sans gluten: gourmand et fondant

Name: Gâteau au cacao sans gluten: gourmand et fondant
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Yield: 6
Cuisine: française
Ingredients: 1 càc de jus de citron; 1 càc de bicarbonate de soude; 185 g de poudre d'amandes; 150 g d'huile d'olive; 100 g de cassonade; 3 œufs; 14 cl d'eau; 50 g de poudre de cacao non sucré

Sonia

4 mars 2023

Desserts, Pâtisserie, Recettes

Préparons ensemble ce magnifique gâteau au cacao sans gluten. Il est tellement bon. Sa pâte fondante enchantera vos papilles. Ce dessert gourmand est préparé avec de la poudre d’amandes. Il ne contient pas de beurre, mais de l’huile d’olive. C’est une recette fascinante. Essayez-la!

Préparation: 15 minutes
Cuisson: 40 minutes
Portions: 6

Ingrédients

1 càc de jus de citron
1 càc de bicarbonate de soude
185 g de poudre d’amandes
150 g d’huile d’olive
100 g de cassonade
3 œufs
14 cl d’eau
50 g de poudre de cacao non sucré

Préparation

Comment faire le gâteau au cacao sans gluten?

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À propos de l'auteur,

Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.