Gâteau au citron super bon et crémeux: sans œufs ni farine ni beurre

Name: Gâteau au citron super bon et crémeux: sans œufs ni farine ni beurre
Prep time: 10 min
Cook time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: française
Ingredients: Zeste râpé d’1 citron; 3 œufs; 100 g de sucre; 160 g de fécule de pommes de terre; 40 cl de lait

Sonia

10 avril 2023

Desserts, Pâtisserie, Recettes, Thermomix

4,8/5 · 154 avis

Voici un gâteau super bon qui ne contient pas d’œufs, de matière grasse ni de farine. C’est une recette légère, délicate et crémeuse. Elle est parfaite pour ceux qui suivent un régime. Ce gâteau au citron sans farine est tellement délicieux et doux. Je vous attends en cuisine pour le préparer.

Préparation: 10-15 minutes
Cuisson: 45 minutes
Portions: 6

Ingrédients

Zeste râpé d’1 citron
3 œufs
100 g de sucre
160 g de fécule de pommes de terre
40 cl de lait

Préparation

Comment faire le gâteau au citron sans farine?

Partages cette recette avec tes amies

À propos de l'auteur,

Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.