Gâteau au yaourt sans farine: fondant et crémeux

Name: Gâteau au yaourt sans farine: fondant et crémeux
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: française
Ingredients: 1 càc d’essence de vanille; Zeste râpé de citron; 4 g de levure chimique; 40 g de maïzena; 350 g de yaourt grec sans sucre; 70 g de sucre; 4 œufs

Sonia

28 mai 2023

Desserts, Pâtisserie, Recettes

Pour le petit déjeuner, régalez vos papilles avec ce gâteau ultra crémeux. Il est parfaitement adapté aux intolérants au gluten. Le gâteau au yaourt sans farine est fantastique. Je l’ai aromatisé de citron et de vanille. Sa saveur est exceptionnelle et sa texture fondante. Vous allez adorer cette merveille. Réalisez-la avec moi!

Préparation: 15 minutes
Cuisson: 30 minutes
Portions: 4

Ingrédients

1 càc d’essence de vanille
Zeste râpé de citron
4 g de levure chimique
40 g de maïzena
350 g de yaourt grec sans sucre
70 g de sucre
4 œufs

Préparation

Comment faire le gâteau au yaourt sans farine?

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À propos de l'auteur,

Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.