Gâteau aux amandes et au chocolat très moelleux

Sonia

19 novembre 2021
Desserts, Pâtisserie, Recettes
4,9/5 · 91 avis

Le gâteau aux amandes et au chocolat est simple mais délicieux. Vous adorerez sa saveur exquise et son parfum irrésistible. Cette pâtisserie est très moelleuse. Elle est d’une bonté remarquable. Je vous laisse découvrir la recette.

Préparation: 15 minutes
Cuisson: 40 minutes
Portions: 6

Ingrédients

150 g de farine
150 g de sucre
125 g de lait
100 g de chocolat noir
100 g d’huile
75 g de farine d’amande
25 g de cacao en poudre non sucré
3 œufs
1 sachet de levure chimique
Arôme d’amande
Amandes effilées (pour la décoration)

Préparation

Comment faire le gâteau aux amandes et au chocolat?

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À propos de l'auteur,
Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.