Gâteau aux amandes et au mascarpone extra moelleux

Name: Gâteau aux amandes et au mascarpone extra moelleux
Prep time: 25 min
Cook time: 40 min
Yield: 6
Cuisine: Française
Ingredients: 250 g de farine; 200 g de sucre; 3 œufs; 100 g de poudre d'amandes; 250 g de mascarpone; 100 ml de lait d'amande; 80 ml d’huile d'arachide; 8 g de levure chimique; 80 g d’amandes effilées

Sonia

10 décembre 2021

Desserts, Pâtisserie, Recettes

Le gâteau aux amandes et au mascarpone est une pâtisserie extra moelleuse. Il est excellent à déguster à n’importe quel moment de la journée. Ce fabuleux gâteau ravira vos papilles. En plus d’être doux, il est très bon. Préparez-le en suivant ma recette.

Préparation: 25 minutes
Cuisson: 40 minutes
Portions: 6 personnes

Ingrédients

250 g de farine
200 g de sucre
3 œufs
100 g de poudre d’amandes
250 g de mascarpone
100 ml de lait d’amande
80 ml d’huile d’arachide
8 g de levure chimique
80 g d’amandes effilées

Préparation

Comment faire le gâteau aux amandes et au mascarpone?

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À propos de l'auteur,

Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.