Biscuits aux amandes et aux blancs d’œufs croustillants

Name: Biscuits aux amandes et aux blancs d’œufs croustillants
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Yield: 12
Cuisine: Française
Ingredients: 2 blancs d’œufs; 30 g de sucre; 45 g de farine; 100 g d’amandes; 1 pincée de sel

Sonia

2 décembre 2021

Pâtisserie, Recettes

4,7/5 · 185 avis

Régalez-vous avec ces savoureux biscuits aux amandes et aux blancs d’œufs. Ils sont préparés avec très peu d’ingrédients. Une fois combinés, ils forment de véritables délices. Vous serez immédiatement conquis par ces biscuits croustillants au goût exceptionnel. Dégustez-les à tout moment de la journée, en famille ou entre amis.

Préparation: 10 minutes
Cuisson: 30 minutes
Portions: 12-15

Ingrédients

2 blancs d’œufs
30 g de sucre
45 g de farine
100 g d’amandes
1 pincée de sel

Préparation

Comment faire les biscuits aux amandes et aux blancs d’œufs?

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À propos de l'auteur,

Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.