Préparons ensemble ce gâteau fondant et irrésistible. Il enchantera vos papilles. Sa réalisation est d’une simplicité enfantine. Le gâteau aux noisettes et au chocolat au micro-ondes est d’une bonté incomparable. Il deviendra votre dessert préféré. C’est une recette fabuleuse. Essayez-la!
Préparation: 15 minutes
Cuisson: environ 13 minutes
Portions: 8
Ingrédients
3 gouttes d’extrait de vanille
80 g d’éclats de noisettes
1 càs de sucre glace
2 càs d’eau
4 œufs
120 g de beurre demi-sel
5 càs de crème fraîche
65 g de farine
100 g de sucre
1 càc de levure chimique
250 g de chocolat noir pâtissier
Préparation
Comment faire le gâteau aux noisettes et au chocolat au micro-ondes?
Hacher 200 g de chocolat et le faire fondre une minute au micro-ondes à puissance maximale.
Incorporer les morceaux de beurre et faire fondre une minute de plus.
Bien mélanger.
Battre les œufs avec le sucre.
Ajouter le chocolat au beurre, ainsi que la farine.
Mélanger à nouveau, puis incorporer la levure et la vanille.
Ajouter ensuite 4 cuillerées de crème épaisse.
Insérer les éclats de noisettes.
Bien mélanger le tout.
Beurrer et fariner un moule type pyrex.
Faire cuire le gâteau au micro-ondes à puissance maximale pendant 5 minutes, puis durant 6 minutes.
Démouler à froid.
Faire fondre le chocolat restant avec le sucre glace et l’eau au micro-ondes à puissance maximale durant 40 secondes.
Bien mélanger, puis ajouter la crème restante.
Napper le gâteau bien froid de cette préparation.
Mettre au frais pendant une heure.
Servir le gâteau aux noisettes et au chocolat au micro-ondes.