Gâteau aux pêches sans beurre ni lactose: très léger et délicieux

Ce magnifique gâteau aux pêches au yaourt sans beurre ni lactose vous plaira. À la différence des autres gâteaux, il est très léger, avec seulement 90 calories par portion. De quoi faire le bonheur des personnes au régime. En plus, c’est un dessert super bon. Il est plein de saveur. Que diriez-vous de réaliser ce délice avec moi?

Préparation: 15 minutes
Cuisson: 30 minutes
Portions: 7 (90 Kcal par portion)

Ingrédients

3 pêches
50 g de lait d’amande
100 g de farine
50 g de stévia
1 paquet de levure chimique
1 càc de yaourt nature
2 œufs
Sucre glace

Préparation

Comment faire le gâteau aux pêches au yaourt sans beurre ni lactose?


Laver les pêches, les éplucher et les hacher grossièrement au mixeur en les hachant grossièrement.

Battre les œufs avec l’édulcorant jusqu’à ce qu’ils deviennent clairs et mousseux.

Continuer à battre en ajoutant le lait d’amande.

Incorporer le yaourt.

Tamiser la farine et la levure.

Les ajouter au mélange en versant une cuillerée à la fois et en continuant à battre.

Incorporer les pêches.

Tapisser un moule de 20 cm de papier cuisson et y verser la pâte.

Enfourner pour 30 minutes.

Laisser refroidir, saupoudrer de sucre glace et servir le gâteau aux pêches au yaourt sans beurre ni lactose.