Gâteau aux poires caramélisées: sa pâte est préparée avec du yaourt, elle est super moelleuse

Name: Gâteau aux poires caramélisées: sa pâte est préparée avec du yaourt, elle est super moelleuse
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Yield: 6
Cuisine: française
Ingredients: 3 œufs; 80 g de cassonade; 50 g de beurre; 1 paquet de levure chimique; 120 g de farine; 3 poires; 1 yaourt nature; 1 pincée de sel; 2 càs de jus de citron; Miel; Cannelle moulue

Sonia

12 janvier 2023

Desserts, Pâtisserie, Recettes

Succombez à la bonté exceptionnelle de ce gâteau aux poires caramélisées. Je l’ai préparé avec des ingrédients simples, dont un yaourt, qui a rendu sa pâte super moelleuse et délicate. Ce dessert est sublime. Dégustez-le en famille ou entre amis! Il est trop bon.

Préparation: 20 minutes
Cuisson: 40 minutes
Portions: 6

Ingrédients

3 œufs
80 g de cassonade
50 g de beurre
1 paquet de levure chimique
120 g de farine
3 poires
1 yaourt nature
1 pincée de sel
2 càs de jus de citron
Miel
Cannelle moulue

Préparation

Comment faire le gâteau aux poires caramélisées?

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À propos de l'auteur,

Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.