Aujourd’hui, je vais vous montrer comment faire un délicieux gâteau aux pommes sans allumer le four. Cette recette astucieuse vous plaira. Elle est très facile à faire. Suivez bien mes instructions. Votre gâteau poêlé aux pommes parfumé à la cannelle sera irrésistible.
Préparation: 15 minutes
Cuisson: environ 25 minutes
Portions: 6 (170 Kcal par portion)
Ingrédients
2 œufs
3 pommes Golden
6 g de levure chimique
2 cl d’huile de tournesol
6 cl de lait
60 g de stévia
120 g de farine
Cannelle moulue
½ càc d’extrait de vanille
1 noix de beurre
Préparation
Comment faire le gâteau poêlé aux pommes parfumé à la cannelle?
Peler les pommes et les couper en quartiers.
Les faire cuire 8 minutes dans une poêle antiadhésive avec le beurre et 25 g de stévia.
Fouetter les œufs avec la stévia restante.
Verser l’huile progressivement.
Ajouter le lait.
Incorporer la vanille.
Tamiser la farine et la levure.
Les ajouter au mélange jusqu’à avoir une pâte homogène.
Parfumer les pommes de cannelle et laisser cuire quelques instants.
Les disposer en une seule couche dans la poêle.
Les recouvrir de la pâte.
Faire cuire à couvert durant un quart d’heure.
Servir le gâteau poêlé aux pommes parfumé à la cannelle.
