Voici la recette traditionnelle pour faire le gâteau basque, une spécialité de cette région. Cette pâtisserie se compose d’une coquille de pâte très douce et friable renfermant une délicieuse crème pâtissière au rhum. Ce gâteau est tellement bon et irrésistible. Vous allez sans doute l’adorer. Testez la recette! Sa réalisation est à la portée de tous. Votre dessert sera exquis.
Préparation: 30 minutes
Cuisson: environ 55 minutes
Portions: 10
Ingrédients
150 g de beurre
275 g de farine
1 œuf
1 gousse de vanille
250 ml de lait
4 jaunes d’œufs
3 càs de rhum
210 g de sucre
½ càc de sel
