Gâteau caprese au citron et au chocolat blanc: un dessert exquis et super moelleux

Name: Gâteau caprese au citron et au chocolat blanc: un dessert exquis et super moelleux
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Yield: 6
Cuisine: française
Ingredients: 100 g de lait concentré; 125 g de chocolat blanc; 50 g de farine; 125 g de farine d'amande; Sucre glace; 100 g de sucre; 3 œufs; 1 citron (jus et zeste râpé); 50 g de beurre

Sonia

15 mai 2022

Pâtisserie, Recettes

4,5/5 · 151 avis

Le gâteau caprese au citron et au chocolat blanc vous conquerra par sa saveur exquise et sa texture super moelleuse. Il est tellement bon. Vous adorerez son parfum irrésistible. Préparez cette délicieuse pâtisserie en quelques étapes simples et dégustez-la en famille, au petit déjeuner ou au goûter. Je vous laisse découvrir la recette.

Préparation: 15 minutes
Cuisson: 40 minutes
Portions: 6

Ingrédients

100 g de lait concentré
125 g de chocolat blanc
50 g de farine
125 g de farine d’amande
Sucre glace
100 g de sucre
3 œufs
1 citron (jus et zeste râpé)
50 g de beurre

Préparation

Comment faire le gâteau caprese au citron et au chocolat blanc?

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À propos de l'auteur,

Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.