Verrines crémeuses au chocolat blanc et aux framboises exquises

Name: Verrines crémeuses au chocolat blanc et aux framboises exquises
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: française
Ingredients: Coulis de framboises: 30 g de sucre; 130 g de framboises; Mousse au chocolat blanc: 60 g de mascarpone; 200 g de chocolat blanc; 70 ml de lait; 10 g de sucre glace; 200 ml de crème entière fluide; Décoration: 4 carrés de chocolat blanc; Framboises au goût

Sonia

9 avril 2022

Desserts, Recettes

4,6/5 · 194 avis

Faites bonne impression à vos convives en leur servant ces magnifiques verrines. Elles sont idéales pour clore les repas de fête. Ce dessert est exquis et très appétissant. Les verrines crémeuses au chocolat blanc et aux framboises contiennent aussi du mascarpone, qui leur apporte un goût fantastique. Testez la recette! Elle est facile à faire.

Préparation: 15 minutes
Portions: 4

Ingrédients

Coulis de framboises:
30 g de sucre
130 g de framboises

Mousse au chocolat blanc:
60 g de mascarpone
200 g de chocolat blanc
70 ml de lait
10 g de sucre glace
200 ml de crème entière fluide

Décoration:
4 carrés de chocolat blanc
Framboises au goût

Préparation

Comment faire les verrines crémeuses au chocolat blanc et aux framboises?

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À propos de l'auteur,

Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.