Le gâteau crémeux à la ricotta et aux pépites de chocolat sans farine est une fabuleuse pâtisserie au goût unique. Ce dessert à l’allure invitante est idéal pour les occasions spéciales. Il est très riche en saveur. Et son apparence agréable conquerra l’ensemble de vos convives. Allons en cuisine et préparons ce délice ensemble.
Préparation: 30 minutes
Cuisson: 35 minutes
Ingrédients
Pour la base:
3 œufs de taille moyenne à température ambiante
150 g de ricotta
150 g de sucre semoule
100 g de pépites de chocolat
250 g de farine
1 sachet de levure chimique
Pour la crème à la ricotta:
250 g de ricotta
1 œuf
50 g de sucre en poudre
20 g de maïzena
Sucre en poudre
