Gâteau à la ricotta au café et au cacao

Name: Gâteau à la ricotta au café et au cacao
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Yield: 6
Cuisine: Française
Ingredients: 500 g de ricotta; 50 ml de café; 50 ml de lait; 100 g de farine de riz; 1 sachet de levure chimique; 20 g de cacao en poudre non sucré; 1 œuf; 180 g de sucre

Sonia

17 juillet 2021

Desserts, Pâtisserie, Recettes

Voici un dessert crémeux sans gluten qui vous comblera de plaisir. Le gâteau à la ricotta au café et au cacao est invitant et tellement bon. Dégustez-le après un bon repas familial! Tout le monde se délectera de la splendeur de cette pâtisserie. La recette est très facile à réaliser. Il vous suffit de bien suivre mes consignes.

Préparation: 15 minutes
Cuisson: 40 minutes
Portions: 6 personnes

Ingrédients

500 g de ricotta
50 ml de café
50 ml de lait
100 g de farine de riz
1 sachet de levure chimique
20 g de cacao en poudre non sucré
1 œuf
180 g de sucre

Préparation

Comment faire le gâteau à la ricotta au café et au cacao?

Partages cette recette avec tes amies

À propos de l'auteur,

Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.