Le gâteau crémeux au fromage frais et à la vanille est adapté à toutes les occasions. Il est absolument spectaculaire. Vous ferez bonne impression avec ce dessert à la fière allure. Pour façonner ce chef-d’œuvre, il vous faut passer par 3 phases distinctes qui vous permettront de faire les 3 couches du gâteau. Chacune d’elles est très savoureuse. Suivez la recette étape par étape. Vous ne risquez pas de la rater. Votre dessert sera fantastique.
Préparation: 45 minutes
Cuisson: environ 30 minutes
Portions: 10
Ingrédients
Première phase:
50 g de sucre
8 g de sucre vanillé
100 g de farine
1 càc de levure chimique
16 cl de lait
6 cl d’huile
1 œuf
Deuxième phase:
1 càc de beurre
100 g de fromage frais
40 g de sucre
40 cl de lait
30 g de maïzena
8 g de sucre vanillé
Troisième phase:
1 càc de maïzena
120 g de sucre
15 cl d’eau chaude
10 cl de lait
q.s de chocolat blanc pour la décoration
