Gâteau crémeux aux 2 chocolats: une gourmandise exceptionnelle, prête en peu de temps

Name: Gâteau crémeux aux 2 chocolats: une gourmandise exceptionnelle, prête en peu de temps
Prep time: 20 min
Cook time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: française
Ingredients: Pâte: 160 g de sucre; 14 g de levure chimique; 45 g de poudre de cacao amer; 150 g de farine; Essence de vanille; 20 cl de lait chaud; 10 cl d'huile végétale; 4 œufs; Garniture: 90 g de lait en poudre; 25 g de beurre ramolli; 400 g de crème de cuisson; 600 g de chocolat blanc

Sonia

8 mai 2023

Desserts, Pâtisserie, Recettes

4,9/5 · 117 avis

Voici un gâteau ultra crémeux et fondant qui émerveillera toutes les papilles. Ce dessert gourmand vous conquerra dès la première bouchée. Le gâteau crémeux aux 2 chocolats est exceptionnel. C’est une pâtisserie fondante. Préparez-la en un instant et régalez-vous!

Préparation: 20 minutes
Cuisson: environ 45 minutes
Portions: 6

Ingrédients

Pâte:
160 g de sucre
14 g de levure chimique
45 g de poudre de cacao amer
150 g de farine
Essence de vanille
20 cl de lait chaud
10 cl d’huile végétale
4 œufs

Garniture:
90 g de lait en poudre
25 g de beurre ramolli
400 g de crème de cuisson
600 g de chocolat blanc

Préparation

Comment faire le gâteau crémeux aux 2 chocolats?

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À propos de l'auteur,

Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.