Gâteau crémeux aux fraises à la saveur unique

Name: Gâteau crémeux aux fraises à la saveur unique
Prep time: 10 min
Cook time: 12 min
Yield: 6
Cuisine: Française
Ingredients: 4 œufs; 120 g de sucre; 100 g de farine; 1 pincée de sel; Zeste de citron; 400 g de crème fraîche à fouetter; 400 g de fraises

Sonia

9 juillet 2021

Desserts, Pâtisserie, Recettes

4,7/5 · 101 avis

Voici une pâtisserie appétissante parfaite pour les grandes occasions. Le gâteau crémeux aux fraises est fabriqué avec une pâte à biscuit douce, de la chantilly et des fraises. L’ensemble forme un dessert à la saveur unique qui ravira vos papilles. La préparation de ce délice ne vous prendra que dix minutes. Essayez la recette! Elle est très facile à réaliser.

Préparation: 10 minutes
Repos: 2 heures
Cuisson: 12 minutes
Portions: 6/8 personnes

Ingrédients

Pâte à biscuit:
4 œufs
120 g de sucre
100 g de farine
1 pincée de sel
Zeste de citron

400 g de crème fraîche à fouetter
400 g de fraises

Préparation

Comment faire le gâteau crémeux aux fraises?

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À propos de l'auteur,

Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.