Gâteau de biscuits crémeux sans cuisson au café sublime

Name: Gâteau de biscuits crémeux sans cuisson au café sublime
Prep time: 25 min
Cuisine: Française
Ingredients: Gâteau: 100 g de sucre; 2 œufs; 5 g de café soluble; 500 g de crème liquide; 500 g de biscuits (type Petit-Beurre); Décoration: 2 g de café soluble; 1 œuf; Poudre de cacao non sucré; 250 g de crème liquide; 30 g de sucre; q.s de lait

Sonia

31 juillet 2021

Desserts, Recettes

4,8/5 · 106 avis

Le gâteau de biscuits crémeux sans cuisson au café est sublime. Il sera parfait à déguster en dessert ou en collation. Ce magnifique gâteau de biscuits fera le bonheur de tous. Il est savoureux, invitant et super bon. Préparons-le ensemble.

Préparation: 25 minutes

Ingrédients

Gâteau:
100 g de sucre
2 œufs
5 g de café soluble
500 g de crème liquide
500 g de biscuits (type Petit-Beurre)

Décoration:
2 g de café soluble
1 œuf
Poudre de cacao non sucré
250 g de crème liquide
30 g de sucre
q.s de lait

Préparation

Comment faire le gâteau de biscuits crémeux sans cuisson au café?

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À propos de l'auteur,

Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.