Dessert sans cuisson aux biscuits et à la crème

Name: Dessert sans cuisson aux biscuits et à la crème
Prep time: 15 min
Cook time: 6 min
Yield: 6
Cuisine: Française
Ingredients: 250 ml de lait; 3 jaunes; 30 g de maïzena; 80 g de sucre; 200 g de crème liquide fraîche; 40 g de sucre en poudre; 3 prunes; 30 g de sucre; 150 g de biscuits secs; 150 ml de lait (pour tremper les biscuits)

Sonia

10 juillet 2021

Desserts, Recettes

4,8/5 · 115 avis

De la crème pâtissière, des biscuits et des prunes, voilà ce dont vous aurez besoin pour façonner ce dessert frais et savoureux. L’idéal est de le préparer la veille et de le laisser reposer au réfrigérateur toute une nuit. Petits et grands seront captivés par le mélange de goûts et la texture parfaite de ce délice. Succombez à la bonté de ce dessert sans cuisson aux biscuits et à la crème!

Préparation: 15 minutes
Repos: 4 heures
Cuisson: 6 minutes
Portions: 6 personnes

Ingrédients

Pour la crème:
250 ml de lait
3 jaunes
30 g de maïzena
80 g de sucre
200 g de crème liquide fraîche
40 g de sucre en poudre

Aussi:
3 prunes
30 g de sucre
150 g de biscuits secs
150 ml de lait (pour tremper les biscuits)

Préparation

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À propos de l'auteur,

Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.

Dessert sans cuisson aux biscuits et à la crème

Ingrédients

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