Gâteau de boudoirs à la crème de noisettes: un dessert fabuleux au goût exceptionnel

Sonia

18 septembre 2023
Desserts, Pâtisserie, Recettes

Laissez-vous tenter par ce fabuleux dessert! Son aspect invitant et son goût exceptionnel vous séduiront. Le gâteau de boudoirs à la crème de noisettes est d’une bonté incomparable. Vous allez l’adorer. Je l’ai réalisé en quelques gestes simples. Découvrez les différentes étapes pour faire cette merveille et mettons-nous au travail tout de suite!

Préparation: 25 minutes
Cuisson: 6 minutes
Portions: 8

Ingrédients

Meringue
2 jaunes d’œufs
1 càc d’extrait de vanille
200 g de sucre
50 g de farine
170 g de noisettes grillées
1 l de lait
Café
200 g de boudoirs

Préparation

Comment faire le gâteau de boudoirs à la crème de noisettes?

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À propos de l'auteur,
Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.