Tarte au citron meringuée: un dessert irrésistible et savoureux

Name: Tarte au citron meringuée: un dessert irrésistible et savoureux
Prep time: 30 min
Cook time: 1 h
Yield: 6
Cuisine: française
Ingredients: Pour la pâte: 400 g de farine; 2 sachets de levure chimique; 1 sachet de vanille; 1 yaourt au citron; ½ verre de sucre; ½ verre d’huile; 2 œufs; Pour la crème: 100 g de sucre; 1 verre de lait; 1 verre de jus de citron; 4 œufs; 1 càs de maïzena; Pour la meringue: ¼ verre d’eau; 1 sachet de sucre vanillé; 1 verre de sure; 2 blancs d’œufs

Sonia

23 avril 2023

Desserts, Pâtisserie, Recettes

Épatez vos convives avec ce magnifique dessert au citron. Il est irrésistible. La tarte au citron meringuée est très savoureuse et invitante. Tout le monde l’appréciera. Préparez-la en suivant cette recette simple. Le résultat final sera impeccable. Voyons comment procéder!

Préparation: 30 minutes
Cuisson: environ 1 heure
Portions: 6

Ingrédients

Pour la pâte:
400 g de farine
2 sachets de levure chimique
1 sachet de vanille
1 yaourt au citron
½ verre de sucre
½ verre d’huile
2 œufs

Pour la crème:
100 g de sucre
1 verre de lait
1 verre de jus de citron
4 œufs
1 càs de maïzena

Pour la meringue:
¼ verre d’eau
1 sachet de sucre vanillé
1 verre de sure
2 blancs d’œufs

Préparation

Comment faire la tarte au citron meringuée?

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À propos de l'auteur,

Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.