Suivez-moi en cuisine pour faire ce dessert au goût exceptionnel! Le gâteau de boudoirs crémeux aux fraises et à la banane est sensationnel. Cette recette est très invitante et irrésistible. Vous allez sûrement l’adorer. Je vous laisse la découvrir. Votre dessert sera fantastique.
Préparation: 20 minutes
Cuisson: 10 minutes
Portions: 4
Ingrédients
Cacao en poudre non sucré
3 œufs
9 boudoirs
250 g de fromage frais
15 cl de lait
40 cl de crème
50 g de maïzena
2 g de vanille en poudre
100 g de sucre
1 banane
200 g de fraises
Préparation
Comment faire le gâteau de boudoirs crémeux aux fraises et à la banane?
Dans une casserole, fouetter les œufs avec 30 g de maïzena, le sucre et la vanille.
Laver les fraises, les équeuter, couper la moitié en deux et les mettre dans un bol.
Ajouter les morceaux de banane.
Les transférer dans la casserole et mélanger.
Laisser cuire et épaissir en continuant à mélanger.
Transférer dans un bol et laisser refroidir.
Battre la moitié de la crème avec le fromage frais.
Plonger rapidement les boudoirs dans le lait.
Les disposer sur un plat de service.
Ajouter les crèmes et saupoudrer de cacao.
Trancher les fraises restantes et les utiliser pour décorer le dessert.
Servir le gâteau de boudoirs crémeux aux fraises et à la banane.
