Gâteau extra moelleux aux pêches et aux macarons

Sonia

25 juillet 2021
Desserts, Pâtisserie, Recettes

Le gâteau extra moelleux aux pêches et aux macarons vous conquerra au premier regard. Il est divinement bon et invitant. Cette pâtisserie savoureuse dégage un parfum irrésistible qui embaumera votre cuisine. Préparez-la en suivant mes indications! Le résultat sera somptueux.

Préparation: 20 minutes
Cuisson: 40 minutes
Portions: 12-14

Ingrédients

Pour la pâte:
4 œufs
180 g de sucre
100 g de beurre
200 g de yaourt nature
1 citron

Pour la crème:
200 ml de lait
2 jaunes d’œufs
60 g de sucre
10 ml d’amaretto (liqueur)
40 g de maïzena

2 nectarines
30 g de macarons

Préparation

Comment faire le gâteau extra moelleux aux pêches et aux macarons?

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À propos de l'auteur,
Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.