Gâteau flan aux pommes délicat et parfumé

Name: Gâteau flan aux pommes délicat et parfumé
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Yield: 6
Cuisine: Française
Ingredients: 2 œufs entiers; 4 pommes; 1 pincée de sel; 70 g de sucre; 100 g de farine; Zeste râpé d’1 citron; 10 cl de lait écrémé; Sucre glace; 1 càc de levure chimique

Sonia

3 octobre 2021

Desserts, Pâtisserie, Recettes

4,6/5 · 98 avis

Voici la recette du gâteau flan aux pommes. Une pâtisserie très délicate au parfum irrésistible. Vous adorerez ce gâteau à la saveur exquise. Il peut se déguster à tout moment de la journée. Petits et grands adoreront ce délice. Voyons comment le façonner.

Préparation: 15 minutes
Cuisson: environ 35 minutes
Portions: 6

Ingrédients

2 œufs entiers
4 pommes
1 pincée de sel
70 g de sucre
100 g de farine
Zeste râpé d’1 citron
10 cl de lait écrémé
Sucre glace
1 càc de levure chimique

Préparation

Comment faire le gâteau flan aux pommes?

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À propos de l'auteur,

Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.