Gâteau mousseline au citron: haut et doux comme un nuage

Sonia

4 avril 2022
Pâtisserie, Recettes
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Découvrez les secrets pour réussir la préparation du gâteau mousseline au citron. En suivant bien mes consignes, votre pâtisserie sera haute et très délicieuse. Vous serez conquis par sa texture ultra moelleuse. Ce gâteau est doux comme un nuage. Il procurera un plaisir incomparable à vos papilles. Réalisons-le ensemble!

Préparation: 25 minutes
Cuisson: 55 minutes
Portions: 8

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Ingrédients

Zeste de 2 citrons
1 pincée de sel
6 œufs
1 paquet de crème de tartre
300 g de farine
1 paquet de levure chimique à la vanille
12 cl d’huile
12 cl d’eau
350 g de sucre
10 cl de jus de citron

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Préparation

Comment faire le gâteau mousseline au citron?

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