Gâteau au citron et à la noix de coco: doux, savoureux et léger

Name: Gâteau au citron et à la noix de coco: doux, savoureux et léger
Prep time: 12 min
Cook time: 40 min
Yield: 6
Cuisine: française
Ingredients: 50 g de farine de riz; 30 g d'huile; 1 pincée de sel; 60 g de noix de coco râpée; 37 cl de lait; Zeste de citron; 3 cl de jus de citron; 50 g de stévia

Sonia

1 avril 2022

Desserts, Pâtisserie, Recettes

4,7/5 · 132 avis

Préparons ensemble ce délicieux gâteau au citron et à la noix de coco. Il est tellement doux et parfumé. Cette savoureuse pâtisserie conquerra toutes les papilles. Elle est aussi légère. Vous adorerez sa pâte extrêmement moelleuse. Son goût unique vous plaira également. Découvrez la recette. Vous verrez qu’elle est très facile à faire.

Préparation: 12 minutes
Cuisson: 40 minutes
Portions: 6 (170 Kcal par portion)

Ingrédients

50 g de farine de riz
30 g d’huile
1 pincée de sel
60 g de noix de coco râpée
37 cl de lait
Zeste de citron
3 cl de jus de citron
50 g de stévia

Préparation

Comment faire le gâteau au citron et à la noix de coco?

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À propos de l'auteur,

Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.