Gâteau salé aux courgettes: un plat diététique, savoureux et facile à faire

Name: Gâteau salé aux courgettes: un plat diététique, savoureux et facile à faire
Prep time: 18 min
Cook time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: française
Ingredients: 4 œufs; 1 tomate; 2 courgettes (grosses); 6 tranches de pain complet; 50 g d’allumettes de lard maigre; 150 g de fromage à pâte dure; 2 càs de parmesan râpé; Sel; Poivre

Sonia

25 juin 2022

Apéritif, Plats, Recettes

4,9/5 · 138 avis

Voici une recette succulente, parfaite pour le déjeuner ou le dîner. Le gâteau de courgettes au fromage et au lard est savoureux, diététique et alléchant. C’est un plat copieux mais bon marché. Vous allez impressionner tous vos convives avec. Servez ce délice en plat principal ou en apéritif. Le succès sera au rendez-vous à chaque fois.

Préparation: 18 minutes
Cuisson: environ 30 minutes
Portions: 4 (290 Kcal par portion)

Ingrédients

4 œufs
1 tomate
2 courgettes (grosses)
6 tranches de pain complet
50 g d’allumettes de lard maigre
150 g de fromage à pâte dure
2 càs de parmesan râpé
Sel
Poivre

Préparation

Comment faire le gâteau de courgettes au fromage et au lard?

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À propos de l'auteur,

Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.