Avec ce gâteau salé aux pommes de terre, vous êtes sûr de mettre tout le monde d’accord !
Recette du gâteau salé aux pommes de terre
Gourmand, fondant et réconfortant, ce gâteau salé aux pommes de terre transforme un ingrédient simple en un plat savoureux qui plaît à tous.
Que ce soit pour un repas convivial, un apéritif dînatoire ou même un pique-nique, il se prête à toutes les occasions.
Dès la première bouchée, vous ressentez une texture moelleuse et légèrement croustillante sur les bords.
Ce qui rend cette tarte salée si irrésistible, c’est son côté simple et généreux. Facile à préparer avec peu d’ingrédients, il se déguste chaud pour un maximum de fondant ou froid pour une version plus ferme et tout aussi savoureuse.
Accompagnez-le d’une salade verte pour un repas léger ou servez-le en petits cubes à l’apéritif. Quelle que soit la façon dont vous le dégustez, il ne restera pas longtemps sur la table. Testez-le, et vous comprendrez pourquoi tout le monde l’adore !
Ingrédients
- 2 pommes de terre
- 4 œufs
- Chapelure
- Parmesan
- Sel
- Poivre
- Fromage en grains étiré (coupé en cubes).
Comment préparer du gâteau salé aux pommes de terre ?
- Premièrement, épluchez les pommes de terre et coupez-les en morceaux.
- Ensuite, faites frire les pommes de terre dans l’huile chaude jusqu’à ce qu’elles soient dorées.
- Pendant ce temps, battez les œufs avec un fouet ou une fourchette.
- Puis, ajoutez le parmesan et la chapelure aux œufs, en mélangeant jusqu’à obtenir une pâte homogène.
- Après cela, salez les pommes de terre frites et ajoutez-les au mélange d’œufs.
- Ensuite, mélangez les deux ingrédients et ajoutez un peu de poivre.
- Puis, ajoutez le fromage coupé en cubes à la pâte.
- Après cela, versez la pâte dans une poêle huilée et chauffée.
- Ensuite, faites cuire la tarte de tous les côtés jusqu’à ce qu’elle soit dorée.
- Enfin, servez votre gâteau salé aux pommes de terre avec des légumes bouillis ou une salade.
