Gaufres de pommes de terre aux fines herbes et au saumon fabuleuses

Name: Gaufres de pommes de terre aux fines herbes et au saumon fabuleuses
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Yield: 6
Cuisine: Française
Ingredients: 4 tranches de saumon fumé; 1 cuillère à café de jus de citron; 2 feuilles de basilic; 50 g de beurre; 2 œufs; Poivre; 60 g de farine; 15 cl de crème fraîche; Sel; 3 pommes de terre (grosses); 1 cuillère à soupe de persil haché

Sonia

18 novembre 2021

Apéritif, Plats, Recettes

4,7/5 · 186 avis

Que diriez-vous de préparer des gaufres salées au goût exceptionnel. Cette recette fantastique fera le bonheur de tous. Les gaufres de pommes de terre aux fines herbes et au saumon sont fabuleuses. Elles sont douces et savoureuses. Découvrez la recette et testez-la! Vos gaufres seront sublimes.

Préparation: 15 minutes
Cuisson: 10 minutes
Portions: 6 personnes

Ingrédients

4 tranches de saumon fumé
1 cuillère à café de jus de citron
2 feuilles de basilic
50 g de beurre
2 œufs
Poivre
60 g de farine
15 cl de crème fraîche
Sel
3 pommes de terre (grosses)
1 cuillère à soupe de persil haché

Préparation

Comment faire les gaufres de pommes de terre aux fines herbes et au saumon?

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À propos de l'auteur,

Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.