Pour résoudre le dîner de ce soir, je vous propose de préparer ce magnifique gratin d’aubergines à la béchamel légère. Il est d’une bonté incomparable. Ce plat succulent saura satisfaire toutes les papilles. Il est tellement délicieux. Je vous attends en cuisine pour la recette.
Préparation: 15 minutes
Cuisson: environ 1 heure
Portions: 4
Ingrédients
30 g de maïzena
½ l de lait écrémé
80 g de gruyère allégé râpé
2 aubergines
Thym
Poivre
Sel
1 càs d’huile d’olive
Muscade
