Gratin dauphinois succulent et invitant

Name: Gratin dauphinois succulent et invitant
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h
Yield: 6
Cuisine: Française
Ingredients: 1 kg de pommes de terre; 2 gousses d’ail; Poivre; Sel; 1 l de crème liquide

Sonia

27 septembre 2021

Plats, Recettes

Le gratin dauphinois est un menu classique de la cuisine française. Il est apprécié de tous. Ce gratin de pommes de terre est succulent et réconfortant. Vous adorerez ce plat invitant au goût unique. Préparez-le en suivant cette recette rapide et simple.

Préparation: 15 minutes
Cuisson: 1 heure
Portions: 6

Ingrédients

1 kg de pommes de terre
2 gousses d’ail
Poivre
Sel
1 l de crème liquide

Préparation

Comment faire le gratin dauphinois?

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À propos de l'auteur,

Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.