Gratin de légumes au jambon: un plat succulent et irrésistible

Name: Gratin de légumes au jambon: un plat succulent et irrésistible
Prep time: 30 min
Cook time: 1 h 10 min
Yield: 4
Cuisine: française
Ingredients: 20 g de beurre; 100 g de jambon; 100 g de crème fraîche; 50 g de sauce au poivre; 1 blanc de poireau; 200 g de courgettes; 200 g de carottes; 600 g de pommes de terre; 2 càs de maïzena; Sel

Sonia

13 janvier 2023

Plats, Recettes

Pour faire ce plat succulent, il vous faut assembler de nombreux légumes, que vous devez précuire. Ce menu est irrésistible. Toute la famille l’appréciera. Le gratin de légumes au jambon est fabuleux. Il est crémeux et alléchant. Découvrez la recette et testez-la!

Préparation: 30 minutes
Cuisson: environ 70 minutes
Portions: 6

Ingrédients

20 g de beurre
100 g de jambon
100 g de crème fraîche
50 g de sauce au poivre
1 blanc de poireau
200 g de courgettes
200 g de carottes
600 g de pommes de terre
2 càs de maïzena
Sel

Préparation

Comment faire le gratin de légumes au jambon?

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À propos de l'auteur,

Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.