Gratin de pommes de terre à la béchamel: un plat classique qui plaît à tout le monde

Name: Gratin de pommes de terre à la béchamel: un plat classique qui plaît à tout le monde
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Yield: 6
Cuisine: française
Ingredients: 100 g de gruyère râpé; 40 g de beurre; 1 kilo et demi de pommes de terre; 30 g de farine; 1 l de lait; 1 pincée de muscade; Poivre; Sel

Sonia

29 juillet 2022

Plats, Recettes

4,6/5 · 171 avis

Pour un dîner familial, préparons ce menu classique au goût unique. Le gratin de pommes de terre à la béchamel est apprécié de tous. Il est simple, gourmand et appétissant. Pour le réaliser, pas besoin de passer de longues heures en cuisine. Votre plat sera prêt en peu de temps. Il suffit d’appliquer la bonne méthode. Le résultat sera alors impeccable. Voyons maintenant les ingrédients et la méthode pour faire ce savoureux gratin.

Préparation: 20 minutes
Cuisson: 40 minutes
Portions: 6

Ingrédients

100 g de gruyère râpé
40 g de beurre
1 kilo et demi de pommes de terre
30 g de farine
1 l de lait
1 pincée de muscade
Poivre
Sel

Préparation

Comment faire le gratin de pommes de terre à la béchamel?

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À propos de l'auteur,

Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.