Gratin de pommes de terre et de chou-fleur aux lardons super bon

Name: Gratin de pommes de terre et de chou-fleur aux lardons super bon
Prep time: 20 min
Cook time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: Française
Ingredients: 400 g de pommes de terre; 200 g de chou-fleur; 25 g de farine; 30 cl de lait; Poivre; 50 g de lardons; 20 g de beurre; Sel; 50 g de fromage râpé

Sonia

22 octobre 2021

Plats, Recettes

4,9/5 · 89 avis

Succombez à la splendeur de ce gratin de pommes de terre et de chou-fleur aux lardons. Il est appétissant et super bon. Ce délicieux menu est excellent pour le déjeuner ou le dîner. Il est riche en goût. Petits et grands l’adoreront. Préparez-le avec moi.

Préparation: 20 minutes
Cuisson: environ 1 heure
Portions: 4

Ingrédients

400 g de pommes de terre
200 g de chou-fleur
25 g de farine
30 cl de lait
Poivre
50 g de lardons
20 g de beurre
Sel
50 g de fromage râpé

Préparation

Comment faire le gratin de pommes de terre et de chou-fleur aux lardons?

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À propos de l'auteur,

Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.