Gratin d’œufs durs crémeux au chèvre succulent

Name: Gratin d’œufs durs crémeux au chèvre succulent
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Française
Ingredients: 50 g de beurre; 100 ml de crème liquide; 8 œufs; Poivre; 30 g de farine; Sel; 125 g de chèvre; Aneth; 400 ml de lait entier

Sonia

30 août 2021

Plats, Recettes

4,8/5 · 126 avis

Voici un menu succulent que toute la famille appréciera. Le gratin d’œufs durs crémeux au chèvre regorge de nombreuses saveurs. Il est gourmand et très bon. C’est une recette toute simple, qui ne requiert aucun talent culinaire particulier. Réalisons-la ensemble!

Préparation: 15 minutes
Cuisson: environ 40 minutes
Portions: 4 personnes

Ingrédients

50 g de beurre
100 ml de crème liquide
8 œufs
Poivre
30 g de farine
Sel
125 g de chèvre
Aneth
400 ml de lait entier

Préparation

Comment faire le gratin d’œufs durs crémeux au chèvre?

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À propos de l'auteur,

Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.