Œufs mimosa au thon et au curry savoureux

Name: Œufs mimosa au thon et au curry savoureux
Prep time: 15 min
Yield: 6
Cuisine: Française
Ingredients: 6 œufs durs; 1 boîte de thon (bien égoutté); 1 càc de persil haché; Sel; 1 gousse d’ail; ½ càs de curry; 1 échalote; Poivre; 1 càs de mayonnaise

Sonia

28 août 2021

Recettes

Variez la préparation de vos œufs mimosa en essayant cette recette savoureuse. Elle est simple, bon marché et délicieuse. Les œufs mimosa au thon et au curry plairont à l’ensemble de vos convives. Ils sont meilleurs que les œufs mimosa classiques. Leur apparence invitante et leur goût unique vous satisferont. Voyons comment réaliser la recette.

Préparation: 15 minutes
Portions: 6

Ingrédients

6 œufs durs
1 boîte de thon (bien égoutté)
1 càc de persil haché
Sel
1 gousse d’ail
½ càs de curry
1 échalote
Poivre
1 càs de mayonnaise

Préparation

Comment faire les œufs mimosa au thon et au curry?

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À propos de l'auteur,

Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.