La meilleure recette de purée de pommes de terre par Joël Robuchon

Name: La meilleure recette de purée de pommes de terre par Joël Robuchon
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: française
Ingredients: Eau; 250 ml de lait entier; 250 g de beurre doux; 1 kg de pommes de terre à chair ferme; Sel; Poivre

Sonia

20 août 2022

Plats, Recettes

Préparez votre purée de pommes de terre en suivant cette recette de l’illustre chef français Joël Robuchon. Le résultat sera fantastique. La purée au beurre et au lait est fine, légère et tellement bonne. Cette recette spéciale fera le bonheur de toute la famille. Suivez bien les différentes étapes. Votre purée sera fabuleuse.

Préparation: 15 minutes
Cuisson: 45 minutes
Portions: 6

Ingrédients

Eau
250 ml de lait entier
250 g de beurre doux
1 kg de pommes de terre à chair ferme
Sel
Poivre

Préparation

Comment faire la purée au beurre et au lait?

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À propos de l'auteur,

Sonia

Tombée dans la marmite de la rédaction web depuis quelques années déjà, je suis une accro aux potins et à la vie des stars. Véritable touche-à-tout, j’adore m’informer sur les dernières nouvelles de nos personnalités politiques et nos stars préférés afin de les partager avec vous au quotidien. En passant, j’aime les chats, les pâtes et les mangas !

La meilleure recette de purée de pommes de terre par Joël Robuchon

Ingrédients

Préparation

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