Préparez ces superbes boulettes de viande farcies à la purée de pommes de terre, elles sont irrésistibles

Name: Préparez ces superbes boulettes de viande farcies à la purée de pommes de terre, elles sont irrésistibles
Prep time: 25 min
Cook time: 50 min
Yield: 6
Cuisine: française
Ingredients: 6 pommes de terre de taille moyenne; 150 g de chou; 2 cl d'huile d'olive; ½ kg de viande hachée maigre; 80 g de fromage râpé; 30 cl d'eau bouillante; 60 g de pâte de tomate; 3 cl de lait; Sel; 60 g de farine; Épices; Persil; 1 oignon; 2 gousses d'ail

Sonia

2 août 2022

Plats, Recettes

4,6/5 · 185 avis

Voici un menu alléchant et très savoureux, idéal pour un repas familial. Les boulettes de viande gratinées et farcies à la purée de pommes de terre sont gourmandes. Cette recette originale aura un véritable succès. Elle est irrésistible. Je vous recommande de l’essayer au moins une fois. Tout le monde se régalera avec ce succulent plat.

Préparation: 25 minutes
Cuisson: environ 50 minutes
Portions: 6 (350 Kcal par portion)

Ingrédients

6 pommes de terre de taille moyenne
150 g de chou
2 cl d’huile d’olive
½ kg de viande hachée maigre
80 g de fromage râpé
30 cl d’eau bouillante
60 g de pâte de tomate
3 cl de lait
Sel
60 g de farine
Épices
Persil
1 oignon
2 gousses d’ail

Préparation

Comment faire les boulettes de viande gratinées et farcies à la purée de pommes de terre?

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À propos de l'auteur,

Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.