Comment faire la soupe de légumes purifiante?
Ingrédients
1 branche de céleri
4 petits oignons
1 navet
Eau
3 carottes
1 poireau
1 feuille de laurier
1 citron
Préparation
Éplucher tous les légumes et les couper en morceaux moyens.
Les mettre dans une casserole.
Ajouter le laurier et environ 1 litre d’eau.
Dès l’ébullition, couvrir la casserole avec son couvercle et baisser le feu.
Laisser cuire les légumes durant une demi-heure.
Lorsque la soupe est prête, éteindre le feu et ajouter le jus de citron.
La soupe de légumes purifiante peut être dégustée immédiatement.
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