La timbale de riz aux aubergines sans huile ni beurre, prête en quelques minutes

Name: La timbale de riz aux aubergines sans huile ni beurre, prête en quelques minutes
Prep time: 13 min
Cook time: 20 min
Yield: 5
Cuisine: française
Ingredients: 10 tranches d'aubergines grillées; 20 g de parmesan râpé; 400 g de riz; 1 œuf; 100 g de mozzarella légère; Sel; 30 cl de sauce tomate; Basilic haché

Sonia

21 mai 2022

Plats, Recettes

4,6/5 · 183 avis

Suivez-moi en cuisine pour faire cuire cette magnifique timbale de riz aux aubergines. Elle se réalise en quelques minutes. La cuisson est très rapide parce que j’ai utilisé une friteuse à air chaud. Lisez bien la recette! Votre plat sera sensationnel. Impossible de ne pas l’apprécier.

Préparation: 13 minutes
Cuisson: environ 20 minutes
Portions: 5 (370 Kcal par portion)

Ingrédients

10 tranches d’aubergines grillées
20 g de parmesan râpé
400 g de riz
1 œuf
100 g de mozzarella légère
Sel
30 cl de sauce tomate
Basilic haché

Préparation

Comment faire la timbale de riz aux aubergines?

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À propos de l'auteur,

Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.