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Voici un plat italien au goût exceptionnel. Le frascadei est préparé avec des pommes de terre, du chou noir et de la semoule. Il contient aussi du saindoux et de la mortadelle. Cette recette est fabuleuse. Tous ces ingrédients se marient à la perfection. Leur combinaison est d’une bonté incomparable. Vous allez adorer ce menu succulent. Voyons comment le réaliser.
Préparation: 20 minutes
Cuisson: 1 heure 40 minutes
Portions: 4
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Ingrédients
50 g de mortadelle
85 g de pommes de terre
50 g de saindoux
200 g de semoule de maïs
½ kg de chou noir
Gros sel
Persil
Huile d’olive
1 gousse d’ail
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Préparation
Comment faire le frascadei?
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