Le gâteau à la crème de citron: il est tellement bon que vous le ferez tous les jours!

Name: Le gâteau à la crème de citron: il est tellement bon que vous le ferez tous les jours!
Prep time: 20 min
Cook time: 1 h
Yield: 6
Cuisine: française
Ingredients: 1 paquet de levure chimique à la vanille; 6 cl de lait; 1 citron; 150 g de sucre granulé; 8 cl d'huile; 270 g de farine; 4 œufs; Crème: 2 citrons; 500 ml de lait; 150 g de sucre; 60 g de fécule de pommes de terre; 2 jaunes d'œufs

Sonia

30 octobre 2022

Desserts, Pâtisserie, Recettes

Cette délicieuse pâtisserie vous plaira. Elle est tellement bonne que vous la préparerez tous les jours. Le gâteau à la crème de citron est onctueux, délicat et alléchant. Petits et grands seront tous conquis par ce magnifique dessert. Je vous attends en cuisine pour le réaliser.

Préparation: 20 minutes
Cuisson: environ 1 heure
Portions: 6

Ingrédients

1 paquet de levure chimique à la vanille
6 cl de lait
1 citron
150 g de sucre granulé
8 cl d’huile
270 g de farine
4 œufs

Crème:
2 citrons
500 ml de lait
150 g de sucre
60 g de fécule de pommes de terre
2 jaunes d’œufs

Préparation

Comment faire le gâteau à la crème de citron?

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À propos de l'auteur,

Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.