Crème diplomate à l’orange: un dessert crémeux super bon. Utilisez-la aussi pour garnir vos pâtisseries

Name: Crème diplomate à l’orange: un dessert crémeux super bon. Utilisez-la aussi pour garnir vos pâtisseries
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Yield: 1
Cuisine: française
Ingredients: 1 càs d'essence d'orange; 20 g de sucre glace à la vanille; 18 cl de crème liquide; 1 orange; 15 g de farine; 50 g de sucre; 25 cl de lait entier; 2 œufs

Sonia

25 octobre 2022

Desserts, Recettes

4,6/5 · 141 avis

Succombez à la bonté exceptionnelle de cette crème diplomate à l’orange. Elle est fabuleuse. La recette de la crème diplomate consiste à mélanger de la crème pâtissière avec de la chantilly. Elle est ultra crémeuse, onctueuse et délicate. Ici, j’ai choisi de la préparer avec une orange. Le résultat est une tuerie. Vous pouvez faire de cette merveille un dessert à la cuillère ou une garniture pour vos gâteaux et tartes. Je vous attends en cuisine pour la préparer.

Préparation: 15 minutes
Cuisson: environ 15 minutes
Portion: 1 bol

Ingrédients

1 càs d’essence d’orange
20 g de sucre glace à la vanille
18 cl de crème liquide
1 orange
15 g de farine
50 g de sucre
25 cl de lait entier
2 œufs

Préparation

Comment faire la crème diplomate à l’orange?

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À propos de l'auteur,

Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.