Le gratin de courgettes et de pommes de terre au chèvre succulent

Name: Le gratin de courgettes et de pommes de terre au chèvre succulent
Prep time: 20 min
Cook time: 50 min
Yield: 6
Cuisine: française
Ingredients: 2 pommes de terre moyennes; 3 courgettes moyennes; 25 cl de crème de cuisson; Sel; 25 cl de lait; 1 gousse d’ail; Poivre; 2 brins de thym; 200 g de fromage de chèvre

Sonia

21 avril 2022

Plats, Recettes

Le gratin de courgettes et de pommes de terre au chèvre est un menu succulent et gourmand que tout le monde adorera. Les ingrédients qui le composent se marient à la perfection. Leur combinaison savoureuse satisfera vos papilles. Même si ce plat est simple, il est très bon. Préparons-le ensemble.

Préparation: 20 minutes
Cuisson: 50 minutes
Portions: 6

Ingrédients

2 pommes de terre moyennes
3 courgettes moyennes
25 cl de crème de cuisson
Sel
25 cl de lait
1 gousse d’ail
Poivre
2 brins de thym
200 g de fromage de chèvre

Préparation

Comment faire le gratin de courgettes et de pommes de terre au chèvre?

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À propos de l'auteur,

Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.