Ce gratin de courgettes et d’aubergines est fait de nombreux ingrédients savoureux. Ils s’assemblent à la perfection pour former un menu irrésistible. L’ensemble est un vrai régal pour les papilles. Je vous invite à préparer ce succulent gratin. Il aura un grand succès.
Préparation: 25 minutes
Cuisson: 1 heure 20 minutes
Portions: 6
Ingrédients
350 g de mozzarella
1 bouquet de basilic
600 g d’aubergines
Poivre
1 pincée de sucre
2 œufs
600 g de courgettes
100 g de parmesan râpé
2 càs de concentré de tomates
Sel
600 g de sauce tomate
1 oignon
Huile d’olive
Préparation
Comment faire le gratin de courgettes et d’aubergines?
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