L’omelette sans œufs avec 2 ingrédients spéciaux, pour un repas diététique et savoureux

Name: L’omelette sans œufs avec 2 ingrédients spéciaux, pour un repas diététique et savoureux
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: française
Ingredients: 100 g de farine de pois chiches; 50 g de fromage; 40 g de farine de maïs; 25 cl d'eau; 2 càs d'huile d'olive; 1 oignon; 1 gousse d’ail; Persil haché; Sel; Poivre

Sonia

29 avril 2022

Plats, Recettes

Aujourd’hui, je vais vous montrer que faire une omelette sans casser des œufs est tout à fait possible. Laissez-moi vous livrer mon secret pour préparer cette recette ultra diététique et savoureuse, qui n’est autre que l’omelette sans œufs. Elle est façonnée avec de la farine de pois chiches et de maïs. Ces 2 ingrédients vous permettront d’obtenir un menu similaire à une omelette. Il sera savoureux et très appétissant. Voyons ensemble comment réaliser la recette.

Préparation: 15 minutes
Cuisson: 25 minutes
Portions: 4 (180 Kcal par portion)

Ingrédients

100 g de farine de pois chiches
50 g de fromage
40 g de farine de maïs
25 cl d’eau
2 càs d’huile d’olive
1 oignon
1 gousse d’ail
Persil haché
Sel
Poivre

Préparation

Comment faire l’omelette sans œufs?

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À propos de l'auteur,

Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.