Mettre un bouchon dans de l’eau bouillante : cette unique astuce suffit pour que vous ayez une salade de poulpe réussie et hyper savoureuse. Qui dit été dit salade de poulpe. Cette préparation ne se refuse pas, car en plus de vous rafraîchir lors des journées chaudes, elle est très délicieuse. Mais sa réalisation n’est pas aussi aisée.
En effet, il est fort probable que vous vous retrouviez avec du poulpe très dur à mâcher, ce qui indique une mauvaise cuisson pour ce fruit de mer. D’où la raison de cette astuce qui vous indique comment réaliser une salade de poulpe tendre à coup sûr par le biais d’un bouchon de liège. Suivez-nous pour découvrir les détails de la préparation de votre recette estivale délicieuse.
