Salade de poulpe aux pommes de terre légère et savoureuse

Name: Salade de poulpe aux pommes de terre légère et savoureuse
Prep time: 20 min
Cook time: 1 h
Yield: 6
Cuisine: Française
Ingredients: 500 g de poulpe; 3 pommes de terre moyennes; Huile d'olive extra vierge; Sel; Poivre; Persil

Sonia

6 décembre 2021

Plats, Recettes, Salades

La salade de poulpe aux pommes de terre est un plat peu calorique et très délicieux. Elle est parfaite pour un repas familial. La préparation de cette fabuleuse salade ne vous prendra que quelques minutes. En ce qui concerne la cuisson, il est primordial de respecter les temps indiqués pour la réussite optimale de la recette. Le poulpe sera bien tendre et moelleux, tout comme les pommes de terre. Suivez bien mes instructions. Votre salade sera sublime.

Préparation: 20 minutes
Cuisson: 1 heure
Portions: 6

Ingrédients

500 g de poulpe
3 pommes de terre moyennes
Huile d’olive extra vierge
Sel
Poivre
Persil

Préparation

Comment faire la salade de poulpe aux pommes de terre?

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À propos de l'auteur,

Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.